生物素 (Biotin)    

生物素 (Biotin)，通常也称为维生素H、辅酶R、D-生物素，是一种水溶性维生素，属于维生素B族（B7）。

生物素 (Biotin)是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康最为重要的营养素之一。

生物素 (Biotin)的基本信息说明如下：

CAS号：58-85-5

分子式：C10H16N2O3S

分子量：244.31

EINECS号：200-399-3

性状：无色至白色结晶或结晶性粉末；极微溶于水，不溶于大部分常见有机溶剂；在普通温度下很稳定，但高温和氧化剂可使其丧失活性

应用：可应用于保健（用于改善血糖调节，改善皮肤、头发、肌肉问题，治疗肠内念珠菌等）、美容（保持皮肤嫩白、指甲光滑等）、科研（用作核酸探针的标记物）领域中

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